Red date

红枣

大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，具有极高的养生价值，红枣根据不同的烹饪方法有不同的功效。

红枣在生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调，红枣虽好但应注意适量，多吃易导致胃酸过多和腹胀。

枣子蒸熟

预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

枣子泡酒

血管畅通

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

红糖红枣姜茶

补脾益气

红枣中含有大量维生素，能提高免疫力，减少胆结石的产生，还具有滋阴补阳，补血的功效。

生姜可以健脾温胃，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

红枣熬粥

助神安眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡水

养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

大枣煮饭

延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。

如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

红枣煮蛋

补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

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